二十四节气

“霜一落，天地白，日子就枯老了。”

霜降，是秋天写给大地的最后一封信。2026年10月23日17时37分39秒，太阳抵达黄经210°，秋季的最后一个节气如约而至。它不喧哗，不张扬，只在某个清冷的清晨，让草木叶上、黑瓦边缘凝起一层细密的清霜，便宣告了一季的收束。

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霜降 | 物候现象

《月令七十二候集解》说得简洁明了：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”霜降并非天降霜花，而是近地水汽在夜里遇冷凝结，是天地间一场安静的相变——气肃而凝，由露成霜，秋由此尽，冬由此始。

古人把霜降的十五天拆成三候，像三帧静物画，一帧比一帧更深沉。

一候豺乃祭兽

霜降时，豺狼将捕获的猎物陈列在地上，然后吃掉。就像人类用收获的新谷祭祀上天一样，豺狼这样的行为好像在感恩天地“赐予”了它们食物 。

二候草木黄落

西风漫卷，草木开始枯黄败落，天地渐空。树木和种子将在严寒中等待来年春天的召唤，然后在雨水二候重新萌动。

三候蜇虫咸俯

动物、植物开始为过冬做准备。蜂蝶匿迹，蜇虫垂首，不动不食，在洞穴深处进入冬眠。

02

霜降 | 传统习俗

饮酒赏菊

“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，中国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

吃柿子

吃柿子，是南北共通的默契。此时柿子个大皮薄，霜打之后甜意深长。民间说“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”，说的是御寒补筋骨，也借着“柿柿如意”的谐音，给即将到来的冬天许一个柔软的愿望。

收萝卜

霜降节气，北方讲究拔萝卜——“霜降萝卜，立冬白菜”，霜降后昼夜温差拉大，露地萝卜不及时抢收就要冻皮。

03

霜降 | 健康养生

穿衣护住“三关”

“秋冻”不是硬扛寒冷。颈后大椎穴，防寒从背入；脐中神阙穴，培元固本；足踝三阴交穴，御寒从下起。采用“内层吸汗、中层保暖、外层挡风”的穿法，感到背暖、脚热、不出大汗，就是穿得正合适。

饮食平补，健脾为先

“补冬不如补霜降”，但补的核心不是大鱼大肉，而是调补脾胃。少食辛辣生冷肥甘，多吃当季的南瓜、红薯、藕、萝卜、山药、板栗；润燥可选银耳、百合、梨，但脾胃偏弱的人，梨宜蒸熟吃，不宜生冷直入。

起居与运动，以“收”为纲

早睡以养阴，早起以舒阳，保证七到八小时睡眠。运动选和缓项目，太极拳、八段锦、散步，微汗即止，大汗淋漓反而耗散阳气。睡前温水泡脚，水温38到42摄氏度，泡到后背微微发热即可，不必追求大汗。秋深易生悲绪，登高、晒太阳、与亲友闲谈，都是把心神安顿下来的好法子。

04

霜降 | 文章赏析

《霜气》

许冬林

霜一落，天地白，日子就枯老了。

大多数植物，止步于霜门之外。在霜期，它们或者萎谢芳华，或者停止生长。比如，昨天还一身志气高高挂在枝头的紫扁豆，在风日里炫耀果实，一夜寒霜降临，叶子就彻底凋了，果实也溃败软烂，成为农人也不要的废物。

可是，总还有一些植物们要穿越繁霜，挺过酷寒，到春天去开花。霜，是它们到达春天要经过的第一道森严关口，是它们锻造经脉风骨的砧与锤。

霜降之后，物质退场，精神世界开始向着另一种纬度，拔节攀登。

少年时，爱看繁霜覆盖下的白菜、油菜和冬小麦。当第一场寒霜覆盖下来，上学经过的那片油菜，就立住了，一个深冬，一直就抱着那么几片叶子。那几片叶子在霜里不断以匍匐的姿势，将叶片摊向泥土。油菜叶子的颜色，也在寒霜里不断浓缩沉淀，变成暗沉的深绿、墨绿，似乎掺着低眉思索的精神重量。还有那叶梗，伸手掐它，不太容易折断——霜让它们变得更结实。

可是，春天一到，油菜们就抬起身子呼呼地往上冲，新生的绿叶子汪汪地饱含汁水，和底下那些经霜的叶子相比，颜色迥异如两个国度，质地也不如老叶紧实。春天上学放学，经过日日蹿升的油菜田，透过那些新嫩的鲜叶，我常心疼那些还保持着匍匐姿势的霜叶。

我想，我最初读到的霜气，大约就是那些在春日里沉默在低处的庄稼的老叶。

在霜里，保持低姿态的植物，还有江滩上的芒草。经霜的芒草，叶子由黄变红，是一种很结实的红，有陶器的质感。少年时，冬天早上乘车到县城上学，车行江堤上，远远俯瞰堤脚沙滩上成片成片的芒草，在白霜与水汽里，仿佛残存的古陶遗址。

不是所有的生长都时值和风丽日、斜风细雨。总有一些植物，是带着霜气，度春秋年华。那些霜气，渗透生长的经脉，慢慢成为它们身体里那一段低沉的音乐，那一块深沉的颜色，那一截紧实坚硬的骨骼。

霜气，让一棵植物向内生长，追求内部的丰饶，内部的重量。

在乡间，有许多事情，必要等到下霜之后才能开始。霜，让许多事情有了神圣的仪式感。

菜园里的雪里蕻长得茂盛青碧，可是母亲不砍。母亲耐心等，翘首等，等下霜。母亲说，下霜之后的雪里蕻腌了才好吃。似乎，秋天的好风日里生长的雪里蕻，虽然体貌俊朗，但是内在气质不够，总要等一场霜下来，紧紧菜的骨肉，收收它的尘俗气，一棵植物的冬之韵味才激出来了。

是霜，敲打出它们的冬之韵味。

世间好物，除了拥有春之希望，夏之蓬勃，秋之丰硕，一定还要有属于冬的那一种静默，那一种凛然，那一种寂然自守。

霜里的柿子，挂在枝叶尽凋的苍黑枝干上，耀眼得胜似万千盏灯笼。那样的柿子，入口冰凉，有深长的甜。秋天从沙土里挖出的红薯，味道并不佳，我们江边人不急着吃，把红薯放进地窖里，等微微的低温让红薯把身体里的淀粉慢慢转化成糖分。在霜重风冷的冬日，取出经过静思禅修的红薯，红薯味如雪梨。

在冬天，放学回家吃午饭，母亲端出一盆炒白菜。寻常白菜，噗噗冒着白气，入口有谷物一般的甜糯——这是经过霜的白菜，味道丰富得像图书馆。

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霜降是秋天的句号，却不是天地生机的休止符。草木黄落，是把力量收回根部；蛰虫咸俯，是把生命交给沉睡；人在此时收好颈、腰、足三关，吃一顿温润平补的饭，早一点睡下，也不过是在做同一件事——把向外散了一整年的精气神，一寸一寸收回来，藏好，等下一个春天。